Comida tipica de...
BOLIVIA!!!
Quise poner este articulo sobre la comida en Bolivia en general ya que Bolivia tiene una variedad increible de platos tipicos de los cuales no podre mencionar todos pero si los que mas me gustan y son conocidos. espero que algun dia los puedan probar para los que viven afuera y para los que son de Bolivia,disfruten de la gastronomia Boliviana, que para mi es una de las mejores del mundo.
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En la imagen principal se puede ver lo que es la manera en la que se sirven platos tipicos para compartir, se llaman ollas de barro muy tipicas en santa cruz, donde tiene picante, chuño, majadito y aji de lengua.
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Empezando con Santa Cruz tenemos al sonso al lado derecho, es en base al choclo (elote) con queso se lo hace como harina y lo ponen en un palo y de alli al fuego a la leña. exquisito!
 Rosquitas |  Cuñapes al horno |  Masitas tipicas como roscas,cuñapes y jalea |
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 Pan de arroz |  Tamales a la olla |  Mocochinchi |
 Somo y Chicha |  Majadito |  Locro de Pato con yuca |
 Asadito |  Salteña |  Ranga Ranga |
 Patasca |  Pacumuto |  Churrasco |
Los platos que se ven en la parte de arriba son todos los tipicos de Santa Cruz de la Siera, como es mi ciudad natal, tengo mayor conocimiento de sus platos tradicionales, los primeros 4 son las masitas tipicas que se acostumbra a comerlos con cafe, chocolate con leche,como tambien con Somo o Mocochinchi que son dos refrescos tipicos dela zona, para el desayuno se acostumbra a que sea con esas masitas o tambien a comer unas salteñas o un asadito,las salteñas son como las empanadas de Santa cruz.
Los platos siguientes son todos los tipicos que se acostumbra algunos a ser acompañados por arroz con queso y leche o tambien con yuca, como tal dicho camba, Mas camba que la yuca, es decir que todos los de esta zona acostubran a acompañar los platos con yuca, como en Mexico su tortilla.
Mas abajo estan los platos tipicos de diferentes departamentos de Bolivia, todos riquisimos,al menos todos me encantan y por eso los puse aqui, esta la imagen del plato tipico y de donde es.
 Tripas Rellenas - Beni |  Chicharron de Pescado - Beni |  Chicharron de Lagarto - Beni |
|---|---|---|
 Silpancho - Cochabamba |  Trancapecho - Cochabamba |  Pique a lo macho - Cochabamba |
 Charque - Cochabamba |  Guiso de fideo - Sucre |  Sopa de Mani - La paz |
 Picante - La paz |  Picana - La paz |  Saice - Tarija |
 Charkecan - Oruro |  Fricase - La paz |
Se que hay muchisimos platos mas para mostrar pero lo iba a hacer muy extensa la publicación asi que solo puse los que conozco y les aseguro que si los llegan a probar no se arrepentiran y los que ya los conocen se que me daran la razon.
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ahora cuando vayan a Bolivia tendran mas idea de cuales son los platos tipicos y asi sabran de acuerdo al lugar que pueden pedir.
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espero que les haya gustado conocer un poco mas de Bolivia y si tienen algunas sugerencias y consultas , no duden en contactarme, con mucho gusto leere sus comentarios.
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Esto lo hago por amor al viaje y por amor a lo que me gusta, con amor para ustedes.
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Marydaniv